Loin du classique flan caramel que l’on adore déguster, le chef Ilyes Bachi revisite ce grand incontournable dans une version ...

Food Mi-flan mi-cookie, découvrez la recette du flankie d’un célèbre chef pâtissier Associer le crunchy du cookie à l'onctuosité du flan, vous en rêviez ? Un chef pâtissier l'a fait ! Bien nommé le ...

Le flan pâtissier est un gâteau incontournable et indémodable ! D'une génération à l'autre, cette pâtisserie continue de séduire les gourmands. Son parfum à la vanille et sa texture onctueuse y sont à ...

Pâtisserie emblématique du patrimoine français, le flan est un incontournable. Sa texture crémeuse et son goût vanillé en font un goûter parfait. Certains l’aiment fondant ou plutôt dense. Mais ...

On a trouvé l’association LA plus gourmande pour le dessert! Après le Flankie qui combine cookie et flan, découvrez le Chocoflan, l’alliance parfaite entre un gâteau super moelleux au chocolat et un ...

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 dans le sens de la longueur. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis rajouter la maizena ...

Pour la pâte : Faites-la 1h avant l'emploi, puis abaissez-la sur 1/2 cm d'épaisseur, garnissez-en le moule beurré, piquez le fond à la fourchette. Mettez au frais. Pour la crème d'amandes : ...

Impossible de résister à une petite douceur après un repas ou pour une pause gourmande, mais le dilemme arrive très vite : comment se régaler sans alourdir son assiette (et sa conscience) ? Ce diapora ...