La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha lanzado una advertencia internacional sobre los riesgos asociados a los plásticos reciclados en alimentos, ...

Los consumidores prefieren comprar cada vez más alimentos funcionales, reforzados con vitaminas y otros complementos beneficiosos para la salud; así cómo productos cultivados y elaborados orgánica y ...

Los ministros de Agricultura de los 27 países miembros de la Unión Europea (UE) acordaron ayer un nuevo reglamento sobre los alimentos biológicos que será de obligado cumplimiento a partir del año ...

La agricultura biológica va viento en popa y a toda vela. Que es mejor para el medio ambiente lo sabemos todos pero… ¿y para nuestra salud? Te ponemos al día sobre un fenómeno social en plena ...

BRUSELAS. ¿Son realmente biológicos los productos que consumimos como tales? ¿qué proceso tiene que seguir la producción de una manzana o de un huevo biológicos? Una vez superadas las fases de «moda ...

Los investigadores, dirigidos por el profesor Manuel Martínez Bueno, trabajan en el campo de los péptidos antimicrobianos, que representan, según afirma este experto Científicos del Instituto de ...

Ni es un amoda estúpida (el cultivo biológico lo llevan practicando los hombres prehistóricos desde que descubrieron la agricultura, pues dicho cultivo se caracteriza por no usar elementos químicos ...

Enmarcado dentro de la polémica existente en torno a los pros y los contras de la comida biológica, un nuevo estudio afirma que los alimentos cultivados biológicamente poseen una mayor cantidad de ...

El MGAP reforzó la vigilancia para minimizar la existencia de residuos biológicos en alimentos con un sistema que detecta, ...

Un nuevo escándalo en la producción de alimentos animales ecológicos ha salpicado esta vez a Alemania, e incluso podría extenderse por varios países de la Unión Europea (UE) que exportan maíz del este ...